Bei anderen gelesen : Esplanda Silibell

Lars Freudenthal

“Gleich nach dem Ortseingang von Calheta, auf der linken Seite, ist das Restaurant Esplanada Silibell kaum zu verfehlen. Weil hier das Reisebüro Schellmann untergebracht ist, ist es zugleich unsere wichtigste Anlaufstation während unseres Kapverden-Urlaubs.

Und eine äußerst angenehme obendrein. Denn so wie wir ankommen, empfängt uns Sibylle mit offenen Armen, aber auch einem kleinen Schrecken, als sie unser Wanderprogramm für den ersten Tag erfährt. Denn während sie (wohl wissend, was einem die Berge auf Santiago abverlangen) uns fragt, ob wir lieber mit einer kurzen oder einer längeren Tour starten wollen, kombinieren wir beide miteinander... um am Abend völlig ausgelaugt zurückzukommen.

So sind wir doch froh, dass Sibylle reichhaltig kocht – und dazu ausgesprochen lecker.”

Lars Freudenthal

Mehr im Reisebericht Kapverden – Esplanada Silibell